Receta Tiradito de pescado aji Amarillo – Como Preparar Tiradito de pescado aji Amarillo




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En este video explicamos detalladamente como preparar Tiradito de pescado con aji amarillo
Ingredientes:
200 grs de pescado carne blanca
80 grs de pasta de aji amarillo
50 ml de fondo de pescado
80 ml salsa de leche de tigre
1/2 cebolla roja picada en brunois
1/2 aji limo picado
culantro picado
camote en rodajas
choclo desgranado
sal y sazonador

Modo de Preparación:

Cortar los filetes en trozos finos,acomodar el pescado a gusto en una fuente ó un plato tendido, marinar unos minutos con sal y limon y.Aparte en un bol preparar la salsa de aji amarillo, limon, base de leche de tigre sal sazonador mezclar bien y salsear la fuente con el pescado, decorar con cebolla camote ,choclo cocido


Fuente – Source

Receta Tiradito de pescado aji Amarillo – Como Preparar Tiradito de pescado aji Amarillo

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