Receta japonesa para hacer sopa de miso con verduras y setas shiitake




Aprende a preparar sopa de miso con setas Shiitake con esta auténtica receta japonesa.

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Ingredientes:
– Caldo de verduras
– Jengibre
– Pasta Miso
– 50gr de Shiitake
– 30gr de calabacín
– 30gr de zanahoria
– Sésamo negro

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Cómo se prepara:

1. En una olla por a calentar caldo de verduras con una cucharadita de jengibre y otra de pasta miso. Remuévelo bien y añade 50gr de Shitake.

2. Mientras se cocina la sopa, en una sartén por a dorar 50gr de calabacín y 50gr de zanahoria todo cortado en tiras.

3. Cuando las verduras estén al dente, sírvelas en un cuenco y añade la sopa de miso por encima y una pizca de sésamo ¡Así de fácil!

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Modelo placa IG 620 1G AI AL DR CI de Teka

– 3 fuegos: con 1 quemador y 2 zonas de inducción en 60 cm
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– Touch Control con sensores acústicos y bloqueo de seguridad Función limitación
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Receta japonesa para hacer sopa de miso con verduras y setas shiitake

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