Receta de Capirotada / ¿Cómo hacer Capirotada? / Comida de cuaresma




Receta de Capirotada / ¿Cómo hacer Capirotada? / Comida de cuaresma

02 de abril 2014.

Receta de Capirotada / ¿Cómo hacer Capirotada? / Comida de cuaresma

Ingredientes:
1 baguette en cubos de 2cm.Tostados
1tz. de fruta seca (manzana, chabacano, peras)
1/2tz. de ciruela pasa seca sin hueso
1tz. de pasitas
1tz. de cacahuate tostado
1 pera en cubitos
1 manzana en cubitos
1tz. de queso Oaxaca en trozos
4 cucharadas de mantequilla
Para la miel:
2 piezas de piloncillo
1tz. de agua
1 vara de canela
2 tiras de piel de naranja
3 clavos de olor

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