Pota de Judías blancas con Calabaza | Receta de Cocina en Familia



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Pota de Judías blancas con Calabaza | Receta de Cocina en Familia
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Alubias blancas guisadas con calabaza y patata.
Ingredientes:
– 200 gramos de judías blancas
– 200 gramos de patatas
– 100 gramos de zanahoria
– 100 gramos de cebolla
– 100 gramos de pimiento
– 150 gramos tomate rallado
– 1 diente de ajo
– 1 hoja de laurel
– 200 gramos de calabaza
– pimienta
– cúrcuma
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– aceite
– agua
– sal

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