Lomo en salsa de piña fácil | Cocina de Addy




Esta receta tiene un sabor espectacular con la combinación de la piña y el lomo además de que prepararla es muy sencillo.

INGREDIENTES
1 lomo de cerdo de 1 kilo 200 gramos
aproximadamente
1/2 piña madura
1/2 cebolla morada grande picada
2 cdas de salsa inglesa
4 cdas de salsa BBQ
3 cda de salsa de Soya
1 cdita de comino
1 1/2 cda de azúcar moscabado o morena
1 cda de semillas de mostaza Antigua * opcional
1/2 cdita de hojuelas de Chile peperonccini o Chile de árbol * opcional
para sazonar Sal y pimienta
Aceite de Oliva c/n

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juego de cuchillo –
espátula de silicona, 3Uds –
sartén redondo antiadherente –

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Fuente – Source

Lomo en salsa de piña fácil | Cocina de Addy

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