Lasaña vegana | SIN pasta | SIN gluten | SIN lactosa | receta sencilla | receta tupper



Hola a tod@s,

hoy traigo una receta sana, vegana, para intolerantes a la lactosa y al gluten. Además es baja en calorías y aguanta perfectamente de un día para otro.

Aquí os dejo los ingredientes

Ingredientes

1-2 berenjenas
150 g calabacín
150g calabaza
1 zanahoria
100g tofu
1 diente de ajo
1 cebolla
2 tomates
cúrcuma
canela
nuez moscada
200ml leche de almendras
15g harina de maíz refinada

Seguro que pensáis que son muchos ingredientes, pues bien, es una receta que se puede personalizar, si no os gusta alguno de los ingredientes los podéis eliminar o sustituir por otro que os guste más. Con las especias sucede lo mismo, si no os gusta la cúrcuma la podéis sustituir por curry, por ejemplo, o también la puedes eliminar.

Esta receta me gusta porque no se tarda mucho tiempo en preparar y es una receta sana. Otra cosa buena que tiene es que de un día para otro sigue estando igual de buena.

Espero que os animéis a prepararla

Hasta la proximaaaa!!!


Fuente – Source

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