Ensalada de Sandía – Recetas Florette



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Ensalada de Sandía – Recetas Florette

Tiempo preparación: 30 min| Dificultad: Fácil | Tipo: Comida/Cena | Raciones: 4 Personas

Ingredientes:

– 600 g de sandía
– 80 g de queso feta
– 1 manzana granny smith
– ½ cebolla roja
-50 g de aceitunas negras
– 1 bolsa de Ensalada Gourmet Primavera – Verano Florette
1 escarola rizada entera
2 radicchios enteros
2 bolsas de rúcula
2 bolsas de canónigos
– 1 bolsa de frutos secos Florette
– Sal
– Aceite de oliva virgen extra
– 1 limón

Elaboración:

1) Pela la sandía y córtala en dados. Parte también en dados el queso feta y reserva los ingredientes en una ensaladera.

2) Descorazona la manzana, córtala en cuartos y lamínala después. Añádela a la ensaladera.

3) Incorpora a la misma la cebolla roja cortada en juliana, las aceitunas negras en mitades y los frutos secos.

4) Termina añadiendo la lechuga y remueve el conjunto.

5) Emplata la ensalada en el recipiente que más te guste y alíñala con sal, aceite de oliva virgen extra y una cucharadita de zumo de limón.

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Fuente – Source

Ensalada de Sandía – Recetas Florette

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