Ensalada De Aguacate Con Camarones



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Ensalada De Aguacate Con Camarones

Los camarones con aguacate saben muy sabrosos en esta ESPECIAL ENSALADA. Una receta para cualquier ocación especial.

Que ingredientes vamos a utilizar el día de hoy:

3 aguacates medianos
1 taza de langostinos o voy a utilizar camarones ya pelados
1 taza de brócoli
1 zanahoria mediana
1 taza de maíz dulce
6 tomates cherry
Sal al gusto
Orégano seco al gusto

Elaboración:

Primero vas a limpiar el brócoli, luego la zanahoria y la haces en trocitos, luego colocas en tu vaporeara a cocinar por 10 minutos.

En una olla colocas agua con sal a hervir, cuando este hirviendo el agua agregas la taza de langostinos o camarones a cocinar por 15 minutos.

Luego partes por la mitad los aguacates y colocas en un recipiente adecuado para ensalada y mezclas todos y cada uno de los ingredientes.

Para elaborar el pico de gallo, vas a utilizar:

5 tomates cherry
1 jalapeño
1 cebolla blanca en trocitos
sal al gusto
jugo de 1 limón
cilantro.

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Se despide de ti tu amiga, Diana Cifuentes.

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Ensalada De Aguacate Con Camarones

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