CROQUETAS DE TOFU/100%VEGANAS



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Hellooooo!!! Estrenamos el año por aquí con esta nueva vídeo receta, 100% vegana de croquetas de tofu. Sin harinas, sin frituras y de-li-cio-sas! Es una receta básica a la que puedes añadir verduras variadas , frutos secos o fruta deshidratada picada…Deja volar tu imaginación culinaria y sorprende a tu paladar y el de tus comensales.
* INGREDIENTES: (salen unas 18 unidades.)
– 275 gr. de tofu firme.
– 1/2 cebolla pequeña picada.
– 1/2 pimiento rojo pequeño picado.
– 1/2 » verde »
– 2 cucharadas de almendras molidas para la masa + la cantidad necesaria para rebozar.
– Especias al gusto . En mi caso fueron perejil seco, guindilla molida, nuez moscada y sal rosa del Himalaya.

**Si eres alérgic@ a los frutos secos puedes usar cualquier otra harina, preferentemente integral.

Dale al play para ver el procedimiento.

Espero que les guste la receta y se animen a probarla.

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Intentaré seguir la dinámica que comencé en diciembre de publicar un vídeo a la semana.
Hasta la próxima!

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Fuente – Source

CROQUETAS DE TOFU/100%VEGANAS

Todo para tu cocina !! Aprendiendo a mejorar nuestras artes culinarias 🙂
Espero haberte ayudado, recuerda que puedes ver muchos más tutoriales para ayudarte a casi cualquier cosa en www.Alexey.es

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