Albondigas en Caldillo con verduras




SUSCRIBETE: albondigas de carne molida de res con verduras y chile chipotle, en caldillo. Muy fáciles de hacer, con esta receta no se te batiran y quedarán bien firmes.
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INGREDIENTES PARA ALBONDIGAS:
1 Kg o 2 Lbs de Carne molida de res (puedes usar de puerco o mixta)
5 Tomates Roma o Jitomates
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
2 Rebanadas de pan de caja las Tapitas
1 Huevo
Cilantro o yerbabuena al gusto
1/4 de Taza de Arroz
Chile chipotle, serrano, jalapeño (opcional)
2 Ramas de Apio
2 Calabacitas
3 Zanahorias
2 Papas
Sal y Pimienta


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Albondigas en Caldillo con verduras

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