🥕POLLO AL CURRY CON VERDURAS🍗. RECETA CASERA FÁCIL SIN LÁCTEOS. PARA TAPA DE BAR




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🍛POLLO AL CURRY CON VERDURAS. RECETA CASERA FÁCIL SIN LÁCTEOS.
ES UNA RECETA PARA HACER TODO EL AÑO, MUY AGRADECIDA PORQUE LA PUEDES PREPARAR CON ANTICIPACIÓN, SE CALIENTA EN EL ÚLTIMO MOMENTO Y LISTO PARA ALMORZAR O CENAR.

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INGREDIENTES:
– MEDIO POLLO TROCEADO.
– MEDIA BERENJENA.
– MEDIO CALABACÍN.
– 2 ZANAHORIAS EN RODAJAS.
– 1 PUERRO
– 2 CEBOLLAS O CEBOLLETAS.
– 1 LATA DE LECHE DE COCO( 400ml ).
– 2 CUCHARITAS DE CURRY.
– SAL.
– PIMIENTA MOLIDA.
– 250g ARROZ DE GUARNICIÓN.
– 50g DE PASAS.
– UNA NUEZ DE MANTEQUILLA.
– HEBRAS DE AZAFRÁN.
– ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.


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🥕POLLO AL CURRY CON VERDURAS🍗. RECETA CASERA FÁCIL SIN LÁCTEOS. PARA TAPA DE BAR

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